solli-étterem-budapest

menu
  • Étlap
  • Itallap
  • Asztal foglalás
  • Heti menü
  • Kapcsolat
  • Üditők
  • Sörök
  • Szeszes italok
  • Bor- és pálinka lap
  • Kávé, Tea

Bor- és pálinka lap

Fehér borok

Mátrai Irsai Olivér
MÁTRAI IRSAI OLIVÉR - Bárdos és fia 2017
Világos citrom szín, zöldes reflexekkel, narancsvirágra emlékeztető, parfümösen intenzív illattal. Harmonikus savtartalmának és a friss muskotály szőlőre emlékeztető ízének köszönhetően ideális párosítása a szárnyasokból, halakból készült ételeknek, vagy akár egy könnyed esti beszélgetésnek.
3500 HUF / 0,75 l
Badacsonyi Illatos
BADACSONYI ILLATOS - LPS Badacsony 2015
A Balatoni Illatos a környék egyik karakteres ízvilágú bora. Illata intenzív, érzéki: egyszerre fedezhetjük fel benne a maracuja, licsi, mangó, lonc és bodzavirág illatát. Fűszeres zamatában a trópusi gyümölcsök mellett köményt és citrust érezni; test és sav kitűnő egyensúlybantalálkoznak benne.
3500 HUF / 0,75 l
Mátrai 1014 Sauvignon Blanc
MÁTRAI 1014 SAUVIGNON BLANC - Dubicz Borászat És Szőlőbirtok 2016
A fajta szelíd bája, ízében a fajtajelleg – zöld egres, finom bodza - határozott savakkal párosul. Üde zöldfűszeres salátafélék, zöldfűszeres krémsajtok és ha- sonlók kísérője lehet.
3500 HUF / 0,75 l
Balatonszőlősi Pinot Gris
BALATONSZŐLŐSI PINOT GRIS - Figula Pincészet 2016
Szürkebarát reduktív köntösben. Fajtajelleget mutat gyümölcsökkel és kis gyógynövényességgel. Zamatos, jó savú bor, étel mellé tökéletes.
4000 HUF / 0,75 l
Etyek-budai Chardonnay
ETYEK-BUDAI CHARDONNAY - Haraszthy Pincészet / Hvp Borcsalád 2016
Gyümölcsös illatvilág mézelő virágokkal kiegészülve, háttérben egy kis zelleres vegetalitással. Ízében a pirosalma dominál őszibarackos díszítéssel és trópusi gyümölcsökkel. Vibráló, tömör savszerkezet építi fel a kortyot. Könnyed, de izgalmas tétel.
3500 HUF / 0,75 l
Somlói Furmint
SOMLÓI FURMINT - Csordás Fodor Pincészet 2015
Halvány aranysárga, illatában ásványi anyagokra emlékeztet Izlelésben száraz, itt is a talajíz a fő jellegzetesség, a háttérben gyümölcsösséggel. Kiegyensúlyozott bor hosszú utóízzel.
4000 HUF / 0,75 l
Egri Muskotály Édes
EGRI MUSKOTÁLY édes - Thummerer Vilmos 2016
Színe tükrösen csillogó halvány szalmasárga. Illata tiszta, intenzív, tavaszi virágos réteket és fehérhúsú gyümölcsöket idéz. Kóstolva édes, savai lendületesek, ízében gyümölcsös illetve diszkrét fűszeres jegyeket vonultat fel. 7-8 °C-on fogyasztva gyümölcsös körítésű ill. keleti fűszerek felhasználásával készített hal és szárnyasételek mellé ajánljuk kísérőként.
4000 HUF / 0,75 l
600 HUF / dl
Szekszárdi Rozi Rosé
SZEKSZÁRDI ROZI ROSÉ - Bodri Pincészet 2017
Ez a Rose a hagyományainknak megfelelően nem más, mint Észak és Dél szövetsége. Az Észak gyümölcsösségével, frissességével, és kellemes savaival, míg a Dél bájos testével és csalfa édességével zárja fogyasztóinak szívébe magát. Fogyasztását 6-8 C fokon friss gyümölcsök, saláták mellé télen-nyáron egyaránt ajánlom.
3500 HUF / 0,75 l
Egri Rosé
EGRI ROSÉ - Juhász Testvérek Pincészete 2017
A családi pincészet legértékesebb dűlőjéről származó különleges rosebor. Későn szüretelt, érett szőlőből készült, szép, gyümölcsös illatú, gazdag karakteres rosebor. Ízében az érett szőlő sokszínűsége és tüze gyönyörködtet. Jó párosítás hal és fehér húsú ételekhez.
3500 HUF / 0,75 l

Vörös borok

Tolnai Kékfrankos
TOLNAI KÉKFRANKOS - Tűzkő Birtok 2013
A kékfrankosra jellemző fűszeresség és elegancia ötvöződik a ebben a száraz vörösborban. Fahordós érlelést kapott, majd 2007. májusában került palackba. Ez a bor karakteres, fajtajelleges kékfrankos, mely magyarország egyik alapvető kékszőlőfajtája, nagyon sokat tud mutatni jó évjáratokban. Fűszeres íze, illata, kellemesen erdei gyümölcsös aromái legikább a paprikás étkek, marhahús, tatár bifstek és hasonló fűszeres étkek mellé javallott. 17-18 fokon fogyasszuk.
4000 HUF / 0,75 l
Szekszárdi Merlot
SZEKSZÁRDI MERLOT - Vesztergombi Pincészet 2015
Egészen sötét, vörös szín. Illata erdei bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Kellemes lágy savakkal bír, ami kimondott erény a szekszárdi borok között.Harmonikus, tartalmas bor melyet bátran ajánlhatunk minden vörösbort kedvelőnek.
4000 HUF / 0,75 l
Szekszárdi Cabernet Franc
SZEKSZÁRDI CABERNET FRANC - Vesztergombi Pincészet 2014
Ez a Cabernet Franc a „Hidaspetrei” területünkről származik. Az ültetvény 40 éves. A speciális mikroklima a terméskorlátozás nélküli 1,67 kg-os tőkékénti átlagtermés a 2008-as eszterndőben is lehetővé tette, hogy egy nagy, testes, telt, szinte délies jellegű vörösbort készítsünk.
4500 HUF / 0,75 l
Egri Paptag Cuvée Superior
EGRI PAPTAG CUVÉE SUPERIOR - Juhász Testvérek Pincészete 2012
A családi pincészet legnagyobb dűlőjéről származó karakteres vörösbor. Színe szinte fekete, tanninjai érettek és vastagok. Illata aszalt meggyet idéz, míg telt zamatát bársonyos lecsengés kíséri. Tartalmas, hosszú életű vörösbor.
4800 HUF / 0,75 l
Villányi Syrah
VILLÁNYI SYRAH - Janus Borház 2012
Édes tónusú, fűszeres, testes bor, mely igazán jól ötvözi a pörkölt aromákat a vanília selymességével. Az áfonya, a szeder és a feketebors varázsolja gyümölcsössé és pikánssá.
7000 HUF / 0,75 l
Villányi Cabernet Sauvignon Barrique
VILLÁNYI CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE - Jekl Béla És Flóra 2015
A villányi vörösborok legkiemelkedőbb képviselője. Tölgyfahordós érlelésű, különlegesen száraz, testes, elegáns, fajtájára jellemző, sajátos zamatú vörösbor.
4500 HUF / 0,75 l
Villányi Pinot Noir
VILLÁNYI PINOT NOIR - Vylyan Pincészet 2011
A Pinot Noir világos rubin színű vörösbor, amely nem nagy testével, hanem kifinomultságával, eleganciájával, sokrétűségével hódít. Selymes tanninjaival és piros gyümölcsökre emlékeztető aromájával bizonyítja, hogy Villány méltán adott otthont ennek a szőlőfajtának. Karaktere a palackban nagy mértékben változik, így izgalmas a bort éveken át figyelemmel kísérni.
5500 HUF / 0,75 l
Villányi Kopar Cuvée
VILLÁNYI KOPAR CUVÉE - Gere Attila 2013/2015
A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül, Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan 16-18 hónapig érleljük tölgyfahordókban.
12000 HUF / 0,75 l
Egri Tréfli Cuvée
EGRI TRÉFLI CUVÉE - Thummerer Vilmos 2014
Ez a mélyvörös színű, dús, sokrétű illatú vörösbor termőhelyét és évjáratát dicséri. Zamatokban gazdag, fanyarkás íze kisimult, finom csersavai nyugodt, bensőséges harmóniája hosszú, melengető tüze újra és újra kóstolásra késztet.
4500 HUF / 0,75 l
650 HUF / dl

Desszert borok

Tokaj Aszú
TOKAJ ASZÚ - Grand Tokaj 2013
Illatában barack, narancshéj és grillázs érezhető, fügével és pici kaporral a végén. Ízében tiszta gyümölcsösség, narancs, birs, körte és sárgabarack jegyekkel, valamint fehércsokoládés, vaníliás ízek. A savak kereken és hosszan tartják a bort. A citrusos lecsengés a hordós érlelésből adódó kávés ízérzettel hosszan tölti ki a szánkat.
9500 HUF / 0,5 l

Pezsgők

Extra Dry
EXTRA DRY - Hungaria
1500 HUF / 0,2 l
Irsai Olivér
IRSAI OLIVÉR - Hungaria
4500 HUF / 0,75 l
Grande Cuvée Brut
GRANDE CUVÉE BRUT - Hungaria
4500 HUF / 0,75 l
Brut Nyerspezsgő
BRUT NYERSPEZSGŐ - Francois
7000 HUF / 0,75 l
Rosé Brut Nyerspezsgő
ROSÉ BRUT NYERSPEZSGŐ - Francois
7000 HUF / 0,75 l

Pálinkák

Csabai Házi Szilva
CSABAI HÁZI SZILVA - Árpád
1300 HUF / 4 cl
Kisüsti Barack
KISÜSTI BARACK - Árpád
1300 HUF / 4 cl
Kisüsti Birs
KISÜSTI BIRS - Árpád
1500 HUF / 4 cl
Kisüsti Körte
KISÜSTI KÖRTE - Árpád
1300 HUF / 4 cl
Mézes Ágyas Meggy
MÉZES ÁGYAS MEGGY - Árpád
1300 HUF / 4 cl
Back to top